- အလေးချိန် - ၅၀ဂရမ်
- ထုတ်လုပ်သည့်နိုင်ငံ - မြန်မာ
- ထားသိုပုံအညွှန်း - အေး၍ခြောက်သွေ့သော နေရာတွင်ထားပါ။ နေရောင်ခြည်နှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့သော နေရာတွင် မထားပါနှင့်။
- အသုံးပြုပုံအညွှန်း - Achari မဆလာသည် အစားအစာများတွင် အနံ့အရသာစူးရှပြီး မွှေးကြိုင်သောအရသာကိုပေးရန် အသုံးပြုပါသည်။ အိန္ဒိယအမွှေးအကြိုင် အရသာအနှစ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရသာအနှစ်သည် ကြက်သားပင်နီယာ(အိန္ဒိယဒိန်ခဲ)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စသည်တို့ကဲ့သို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများပါဝင်သော ဟင်းလျာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မပါသောဟင်းလျာများ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ဇီယာစေ့၊ လေးညှင်းပွင့်များ၊ သစ်ဂျပိုးခေါက်၊ ငရုတ်ကောင်းစေ့၊ စမုံနက်စေ့များ၊ စမုံစပါး၊ ဆားနက်၊ သရက်ခြောက်မှုန့်။